地名由来：
因该庄北侧地形如谷，且土质肥沃，得名。
荣誉排行：
2020年12月，兴谷村入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。
基本介绍：
兴谷村：位于房山镇以南3公里处。
兴谷村与林疃村、吴场村、陆圩村、芝麻村、房北村、民主村、季墩村、房南村、双庄村、山前村、桑庄村、山后村、陶墩村、柘塘村相邻。
历史沿革：
1958年公社化时，设立兴谷大队。
1983年撤社建乡，改为兴谷村村民委员会。
2001年祝场村村民委员会并入，沿用至今。
周边相关：
兴谷村附近有西双湖风景区、东海水晶文化旅游区、东海御园景区、东海青松岭森林公园、东海县安峰山烈士陵园、王得胜家族碑群等旅游景点，有东海老淮猪肉、东海老淮猪、东海西红柿、东海大米、东海水晶、双店百合花等特产，有淮盐晒制技艺、姐儿溜、南辰跑马灯、东海水晶雕刻工艺、东海吕剧、德安堂祖传中医等民俗文化。
