汉属安成县(今固城寺)。
北朝北齐属汝阳县。
隋开皇十六年(596)属真丘县。
大业二年(606)改属真阳县。
唐载初元年(689)属淮阳县。
神龙元年(705)复属真阳县。
明洪武四间(1371),属汝阳县。
弘治十八年(1505)复属真阳县。
清雍正元年(1723)改属正阳县。
1921年属正阳县第五区,简称北区,区公所设寒冻,始有寒冻之名。
1945年为寒冻乡。
1949年为寒冻区。
1956年分属陈寨、徐庄2个中心乡。
1957年改属陈寨、寒冻2乡。
1958年成立先进(寒冻)人民公社。
1961年为寒冻区。
1962年成立寒冻人民公社。
1983年改称寒冻乡。
1988年撤乡设寒冻镇。
正阳盛产珍珠豆型花生,种植历史悠久。花生籽仁富含脂肪,含量一般在53%左右,有的品种高达57%,花生油清香浓郁,品质优良,是人们喜爱食用的植物油。脂肪中不饱和脂肪酸占80%,饱和脂肪酸占20%,并含有